Водич за цигаре И – историја, прављење и хумидора

Водич за цигаре, део И

Имам мало страсти у животу. Осим моје очигледне зависности од сатова и склоности ка финомдухови, такође обожавам цигаре. Мој увод уцигарепочело је када су ми родитељи донели кући Ромео И Јулиета 1875 са путовања на Кубу. Одувек сам био фасциниран цигарама, али никад га нисам пробао, купио сам на бензинској пумпи јефтин пластични упаљач, запалио га и отишао да напухнем... Ништа.

Преглед садржајаПроширитиКолапс
  1. Историја цигара
  2. Прављење цигаре
  3. Избор цигаре
  4. Како купити хумидор
  5. Закључак

Зашто нисам могао да пробам цигару? Зашто је било као да сисем палац? Нема жреба, нема дима, ништа. Само укус хладног и тврдог, а опет слатко пријатног омота. Збуњен, прогуглао сам да пушим цигаре и брзо схватио да сам заборавио да исечем чеп. Пошто нисам имао резач за цигаре, мислио сам да би оштар нож био добар. Одложио сам цигару на кухињски пулт и једним брзим резањем одсекао један центиметар од краја. Поново сам га ставио на усне, али и даље ништа. Цигара се сама угасила. Очајнички желим да ово коначно покушам кубанска цигара Видео сам богат и моћан дим тако елегантно у старим филмовима, да сам поново упалио крај и дубоко повукао, удишући дим у плућа. Након што сам завршио хаковање десет минута касније, нисам могао да схватим шта сам погрешио. Испоставило се да је све.

Иако је истина да се неке цигаре могу продати појединачно за пени на долар, постоје и многе цигаре које се продају за 50+ долара. Последња ствар коју неко жели да уради када пуши скупу цигару је да је потроши. У настојању да осигурамо да нико не прави исте грешке као ја, ми у Гентлеман’с Газетте с поносом представљамо моју најновију серију о цигарама.

Као и са било којом колумном, вратићемо се основама како бисмо осигурали да сваки читалац, и почетник и стручњак, има потребне информације да буде у стању да буде у току када почнемо да улазимо у рецензије и технички жаргон. Ако сте озбиљни по питању цигара, онда сте брзо схватили да се цигаре своде на сакупљање и бригу о њима, као и на пушење. Ако сте почетник и само уживате у лежерном диму с времена на време, даћемо вам неколико савета о томе како да изаберете штап, ускладиштите га, исечете, запалите и попушите.

Прва ствар коју треба разјаснити је зашто сам рекао да се ради о сакупљању. За оне који планирају да заиста уживају у цигари, постоји низ додатака и делова опреме који су потребни како би се осигурало да ће ваше цигаре пушити онако како су биле намењене. Једноставно речено, ако урадим оно што сам урадио први пут када сам попушио цигару, апсолутно ће осакатити штап. У првом делу овог иницијалног водича, фокусираћемо се на историју цигара, њихов избор и како да купите основну хумидор . Следећи пут ћемо прећи напред на сву потребну опрему, како је правилно користити и како уживати у финој цигари.

Ромео и Јулија

Ромео и Јулија

Историја цигара

Стварно порекло цигара је прилично недокументовано. Постоје многи митови и гласине које покушавају да објасне историју која стоји иза штапова, али ниједан који је заправо прихваћен у читавој индустрији као чињенични. Једна од најранијих документованих употреба дима налик цигари била је још у десетом веку, где је керамичка посуда садржавала листове мајанског дувана који су били везани неком врстом канапа. Назив који је коришћен за ово је био Сикар , што значи пушити смотано лишће дувана. Одатле реч Цигар је коришћен у Шпанији и на крају је дошао 1730. године, термин Цигар усвојен је на енглески језик.

Једноставно речено, цигара је смотана гомила осушеног и ферментисаног дувана који се пали и увлачи у уста. Наравно, данас је Куба значајан увозник врхунских цигара, али за оне у Сједињеним Државама који не могу легално да их набаве, региони као што су Доминиканац Република, Никарагва, Бразил, Камерун, Хондурас, Индонезија, Мексико, Порторико, Филипини, Шпанија и Италија такође пружају неке заиста лепе цигаре.

Употреба дувана у Европи се обично приписује Кристофору Колумбу који је био прва забележена особа која их је увела. Тројица људи по имену Родриго де Херез, Луис де Торес и Хектор Фуентес радили су на посади на путовању из 1492. када су налетели на дуван на острву Хиспањола, које се сада зове Доминиканац Република. Како легенда каже, домороци су им даривали осушене листове дувана за које су мушкарци одмах схватили да имају јединствену арому. Дуван је био прилично истакнут на свим карипским острвима и мушкарци су наишли на њега више пута на Куби након свог насељавања. Постоје неки извештаји да су Таинос на Куби пушили уврнуте листове дувана који су били умотани у листове палме и плантаина. Због ових извештаја, морнари су почели да испробавају ове примитивне цигаре и оне су за врло кратко време постале прилично популарне. Глас се брзо проширио широм Европе и убрзо су Шпанија, Француска и Португал почели производити ове цигаре. Како легенда каже, забава се проширила кроз Италију и у Америку и Британију. До средине 16. века, цеви постао је нови облик пушења у Британији и у наредних 100 година, дуван је постао комерцијално доступан у Сједињеним Државама.

Чувене Цохиба Цигаре

Чувене Цохиба Цигаре

До раног 19. века, индустрија цигара је цветала и фабрике широм света запошљавале су раднике који су дан и ноћ проводили даноноћно мотајући цигаре. До 1800-их цигаре су биле толико популарне да је у извештају детаљно наведено да је само у Њујорку 127 приватних станова радило кућне послове за производњу цигара.

До почетка 1900-их, само у САД је постојало више од 80.000 произвођача цигара, од којих су већина у породичном власништву.

Данас се већина цигара прави машински, али када је реч о врхунским цигарама које коштају више од једног пенија, оне се још увек ручно мотају као препознатљив знак занатства старог света и да одају почаст индустрији која је богата традицијом .

На Куби се већина цигара о којима чујемо још увек ручно мотају, а да би рекламирали тај квалитет, кутије цигара су отиснуте фразом тоталменте а мано (потпуно ручно) или хецхо а мано (направљено ручно). У овој рубрици ћемо се углавном фокусирати на ове цигаре, а не на мале цигарилосе и ароматизоване штапиће који се продају у паковањима у продавницама и бензинским пумпама. Нажалост, на глобалном нивоу постоји врло мало прописа који прописују процес производње цигара. Као таква, постојала је тачка спора између квалитетних произвођача цигара и масовних произвођача инфериорних производа који, нажалост, такође носе назив цигара.

  • Тобаццо Плант

    Тобаццо Плант

  • Цигаре - омотач, везиво и пунило

    Цигара – омотач, везиво и пунило

Прављење цигаре

Без обзира на облик или величину цигаре, попут људског скелета, цигаре имају анатомију која повезује дуван, обезбеђујући конзистентност и поузданост у целој индустрији.

Поред коришћења врхунског дувана, конструкција цигаре је својствена квалитетном диму. Лоше произведена цигара може резултирати недовољним извлачењем, потпуном фрагментацијом штапа или лабавим комадићима дувана који вам засипају језик и покваре оно што би иначе било фантастично искуство.

Једно од најчешћих питања која ми постављају посетиоци мог дома је зашто бисте потрошили толико новца само на цигару?

Важно је схватити да стварање једне цигаре није наука. У ствари, то је уметност. То је процес који траје годинама од иницијалне садње семена до коначног ваљања.

Тло је стручно ручно одабрано од стране мушкараца који су своје животе и каријеру посветили овој области. Када узмете у обзир колико времена фармер проведе у својим пољима кромпира или кукуруза, запамтите да вас један кромпир или клип кукуруза неће коштати 50 долара у продавници.

Када је земља коначно одабрана, семе се сади и узгаја. Иако постоји велики број семена који се користе широм света, два најчешћа су Цоројо анд тхе креолски . Оба су вековима коришћена у производњи цигара и данас постоји много хибрида који се користе у настојању да се усаврши процес. Цоројо, је кубанска биљка дувана која се узгаја испод газе у настојању да распрши светлост и обично се користи за омоте цигара. Класификације листа од врха до дна: Цоронас, Центро Гордо, Центро Фино, Центро Лигеро, Уно И Медио и Либре де Пие. Цриолло је такође кубанска биљка дувана која се узгаја уз директну сунчеву светлост и првенствено се користи за пунило и везиво. Цриолло биљке производе шест или седам пари листова: Лигеро, Сецо, Воладо (сва пунила) и Цапотес (везива). У почетку се пажљиво прате у појединачним креветима или понекад у стакленику са контролисаном температуром. Када довољно сазре да се могу премештати, фармери ће их пажљиво ишчупати са места за одмор и поново посадити на отвореном пољу дувана где их природна топлота сунца може правилно подићи. Током узгоја, произвођачи дувана ће их више пута прегледати, пажљиво сећи изданке и обезбедити стабилан раст. Ослањајући се на оштро око мајстора дувана, жетва је стручно темпирана на основу разних фактора, а листови дувана се у штале уносе само у врхунским условима. Једноставни недостаци као што су мрља, промена боје или пукотине могу одмах учинити листове неупотребљивим и за конструкцију се бирају само најоптималнији листови. Једном када се листови ручно уберу са поља, што је процес који често може да потраје цео дан, они се ручно спајају у групе од по два и обесе да се осуше на неколико месеци, где се из свеже зелене претварају у скоро масну. браон.

Цигаре у изради

Цигаре у изради

Након процеса ферментације где се листови стално прате и процењују у настојању да се ослободе њихових природних токсина, бале дувана одлежавају у великим складиштима са контролисаном температуром најмање две године. Тек када буду коначно спремни, дувански уметници ће отворити бале и обрадити их.

Омотавање је процес у коме се дуван обасипа маглом или ставља у простор са високом влажношћу да навлажи суво лишће тако да постане савитљиво и да не пуца током процеса ваљања. Данима касније, листови се девеинирају где се стабљике нежно уклањају ручно или машински. Затим се дуван одваја на основу јачине и врсте.

Када је сав дуван спреман за мотање, мајстор блендер ће припремити листове на основу потребних пропорција које захтева сваки рецепт за цигару. Листови се стављају у кутије од кедра на свакој Роллерс радној станици. У овом тренутку, Ваљку је дат рецепт за цигару који детаљно описује тачне спецификације цигаре коју треба да направе. У већини цигара, три или четири различите врсте листова се користе у мешавини и чврсто се стисну заједно и савијају док не формирају цеви са малом рупом у средини из које се извлачи дим. Након што је пунило направљено, везиво се конструише и чврсто умота око мешавине листова дувана који су већ формирали изглед попут цигаре.

У већини случајева, али не у свим, један уметник је одговоран за мотање целе цигаре. У другим случајевима, постоји ваљак као и бунцхер који је одговоран за прављење пунила и везива које ваљак умота у кућиште или спољни омотач.

У то време цигара се ставља у дрвени калуп где хидраулична преса кондензује гроздове од пола сата до сат времена. У цигару се убацује посебан апарат који делује као вакуум како би се одредио квалитет извлачења.

Након што се цигара притисне, калуп се отвара и цигара се вади и ставља у лист спољног омотача. Главни ваљак ће затим ручно мотати лист око цигаре, непрестано проверавајући конзистентност у целој цигари. Затим се прослеђује специјалисти за контролу квалитета који прегледа цигару пре него што је одобри продају. Чак и најмањи недостатак ће учинити цигару неупотребљивом, због чега ће процес морати да почне изнова.

Када је цигара одобрена, капица направљена од претходно исеченог листа ставља се на главу цигаре или се крај савија на врх као преклоп. У овом тренутку, цигара се поново прегледа прво визуелно, пре него што се помирише и додирне како би се обезбедио доследан квалитет. Затим, ако се цигара не одбије, измери се у снопу од 25 или 50 да би се видело да ли постоје неке недоследности у целој вези. Ако је само једна цигара угашена, цела гомила ће бити одбијена и процес ће почети поново.

Када се цигаре заврше са процесом ваљања, преносе се у просторију са контролисаном температуром која се зове Соба за старење где се одмарају било где од месец дана до годину дана или више. Овај процес омогућава дувану да се одмори и ожени слично фином вину или жестоком алкохолу. Коначно, цигаре се постављају на отворене радне просторе где се сортирају у кутије од шпанског кедра од 25 на основу доследности боје међу штапићима. Сортер такође делује као завршни инспектор који осигурава да ниједна цигара није подлегла унаказању током старења

Избор цигаре

Цигара је љубавна веза. То је неколико сати када ништа није важно осим чисте радости коју ћете доживети уживајући у ручно мотаној цигари која је направљена само за вас. Као и сваки фини алкохол, постоји широк спектар укуса, мириса и искустава који се могу наћи у хумидору у вашој локалној продавници дувана. Због тога је од виталног значаја да одвојите мало времена да правилно изаберете свој савршени дим.

За оне који редовно не улазе у продавнице цигара, соба за хумидор може бити прилично неодољива. Обично постоје хиљаде цигара у различитим облицима, бојама и величинама, из много различитих брендова и разних делова света. Без да знате тачно шта тражите, то може бити слично одабиру финог вина без гледања на етикету.

  • Боја

    Боја

  • Инфографика омотача цигара

    Инфографика омотача цигара

Срећом, попут флаше вина, кутија у којој долазе цигаре може пренети обиље информација. Прво, у кутији ће бити наведено која је цигара у њој, ко је производи и из које је земље. У већини од хумидори , већина кутија ће бити отворена за гледање и ни под којим околностима, да ли икада желите да потрошите стотине долара на кутију цигара, а да вам претходно није дозвољено да помиришете и додирнете цигаре унутра, или да бар мало знате о њима.

Најбољи савет који могу да дам је да искористите богато искуство које особље у продавници има. Они познају свој хумидор боље од било кога и са минималним информацијама требало би да буду у могућности да вам помогну да доведете до савршеног дима. Међутим, информације које им дајете су веома важне. Нажалост, многи мушкарци се из било ког разлога осећају непријатно када признају да су потпуно нови у свету пушења цигара и покушаће да наведу особље да верује да су већ пушили. Ово је огромна грешка, јер често може покварити ваше прво искуство, јер ћете највероватније бити одведени на пуну цигару, а не на цигару лаганог или средњег тела. Будите што је могуће искренији и искренији. Немојте се плашити да признате свој недостатак знања. Већина продаваца дувана које сам упознао радо проводе безброј сати причајући о својој љубави према цигарама и деле приче и савете са новим купцима у својој радњи. Ово је одлична прилика да се образујете.

Следећи корак је да одлучите када планирате да га пушите. Ако је ово први пут да купујете и не поседујете хумидор или прибор за чување цигара, можда је најбоље да га купите и изаберете онај који је сазрео и који се може одмах пушити. Већина продавница цигара има простор за пушење и радо исече и запали цигару да бисте је одмах попушили. Ако поседујете а хумидор и одговарајући прибор, покушајте да одредите када ћете га вероватно пушити. Ако је после тешког оброка, можда погледајте цигару пуног тела, ако је обично упарите са лаганим поподневним пићем, размислите о блажем.

Објашњене величине цигара

Објашњене величине цигара

Када бирате цигару, желите да погледате различите доступне боје, величине и облике. Ово је веома лична одлука и може значајно утицати на ваше искуство. Ако намеравате да проведете само кратко време пушећи цигару, покушајте да изаберете мањи штап као што је Перфецто уместо много дужег Черчила. Ако први пут пушите, можда ћете желети да почнете са лаганом цигаром, у ком случају ћете најчешће желети Доубле Цларо уместо да изаберете Мадуро или Осцуро. Међутим, имајте на уму да та боја не представља увек снагу, тако да је важно питати особље ако нисте упознати са цигаром. Обично је довољно само да затражите благи 45-минутни дим да вам продавница дувана може одмах показати прегршт опција које ће одговарати вашем непцу.

Сада када сте погледали кутију и одабрали цигару на основу њене боје, облика и величине; дошло је време да га заиста дотакнемо. Нежно подигните цигару и окрените је напред-назад између врхова прстију. Лагано га стисните пазећи да се померите целом дужином цигаре. Оно што тражите је доследност како бисте осигурали да на цигари нема превише чврстих или меких тачака. Цигара спремна за пушење треба да буде конзистентна и чврста, али помало еластична на додир. Ако је цигара прилично чврста и нема сунђерасту карактеристику, то је показатељ да се цигара осушила и да ће највероватније бити веома оштар дим. То никако не значи да се не може поново навлажити, то једноставно значи да не треба одмах пушити. Пажљиво га прегледајте очима тражећи вене, флеке или било који други деформитет. Ово је тест који ће сигурно уклонити сваку цигару која може бити инфериорна. Када утврдите да вам се свиђа осећај и поглед на цигару, помиришите цигару. То не значи да трљате нос низ штап, већ да га ставите испод носа и удахнете његову мирисну арому да бисте утврдили да ли вам прија. Овај тест ће вас обавестити да ли сматрате да је надмоћан, одвратан или апсолутно божански.

Сада када сте одабрали цигару, на добром сте путу да је попушите.

Последњи савет је да га одмах попушите хумидор , или ако га понесете кући, оставите га у вашем хумидору дајући му прилику да потпуно сазре. У свом дому обично остављам своје цигаре да мирују у хумидору између 8-10 месеци пре него што их попушим.

Како купити хумидор

Једном када направите скок и заљубите се у искуство пушења фине цигаре, ускоро ћете почети да схватате да постаје много више о искуству сакупљања, а не само о пушењу.

Да бисте правилно чували цигару, морате набавити а хумидор са потребним прибором.

Ово може бити прилично скупо, али ако ћете свој тешко зарађени новац потрошити на цигару, не желите да пропадне. Често кажем људима, разлика између цигара и цигарета је у томе што су цигарете додатак, док су цигаре страст.

Цигару треба чувати у Хумидору

Цигару треба чувати у Хумидору

Хумидори може значајно да варира у цени од испод 100 долара до чак хиљада. Без обзира на ваш буџет, постоји неколико фактора на које желите да се фокусирате.

Први је осигурати да је то квалитетно направљен хумидор и да је или обложен или потпуно изграђен од шпанског кедра. Шпански кедар је идеално дрво за хумидор јер има јединствену способност одржавања врло специфичних нивоа влажности без савијања дрвета. Поред тога, не мења укус или арому дувана и трајаће много година без значајног одржавања.

Затим желите да осигурате да хумидор има чврсто заптивање. Целокупна функција хумидора је да одржава савршен ниво влажности за цигаре унутра, тако да ће онај без одговарајуће заптивке сигурно пропуштати влагу и уносити спољашњи ваздух.

Коначно, желите да изаберете хумидор који је одговарајуће величине за вашу колекцију. Иако је мали путни хумидор са пет цигара у реду за купца који први пут или корпоративног путника, многи стручњаци топло препоручују да користите већи хумидор ако озбиљно желите да унапредите своју колекцију.

Једна од мојих омиљених трафика у Сједињеним Државама је овај продавац . Наравно, могао бих купите хумидор на Амазону такође, али власник Давид Сабот, који пружа одличну услугу, увек препоручује куповину хумидора који је дупло већи него што мислите да ће вам требати. Неизбежно као ваша љубав према хоби повећава, ваша колекција ће расти и понестаје вам простора. Ово је један од оних тренутака када је веће заиста боље, а разлика у трошковима за удвостручење величине је само делић онога што би коштала куповина два одвојена хумидора.

Ако сте тек почели да се бавите хобијем, топло препоручујем да посетите њихову веб страницу јер по мом мишљењу, они су најбоља продавница дувана било где у Северној Америци за придошлице, па чак и за љубитеље дувана. Морам да напоменем да ме они не спонзоришу, немам никакве везе са њима, нити су они оглашивач или промотер Гентлеман’с Газетте.

Постоји много других сајтова које вреди проверити, али такође топло препоручујем успостављање односа са локалном продавницом дувана.

У трафики

У трафики

Закључак

Очигледно, због количине информација и садржаја који се могу поделити о цигарама, није било начина да се то ограничи на један чланак. Иако се надамо да сте уживали у овом уводу у пушење цигара, то је само почетак.

Пратите други део где ћемо разговарати о томе како да правилно калибришете свој хумидор , пресеци своју цигару, запали цигару и попуши своју цигару. Након тога, наставићемо серију са текућим водичима, рецензијама и прајмерима који ће вам помоћи да водите кроз огроман и изузетан свет пушења цигара.

Као и увек, ако имате било каквих питања, поставите их у коментарима и потрудићу се да одговорим на њих. Ако вам се допао овај комад, погледајте и наш Водич за пушење лула .