Основе кућног бара – како набавити бар

Хоме Бар Ессентиалс

Често може бити неодољиво имати госте када немате много алкохола при руци. Нарочито, ако знаш, попити ћеш пиће. Можда је већина ваших пријатеља изградила кућни бар током година, али за вас, он се састоји од ормарића у кухињи са једном или две флаше пића која можда чак и нису толико популарна, због чега су тамо седели последњих пет година.

Преглед садржајаПроширитиКолапс
  1. Тхе Ессентиалс
  2. Дизајн бара
  3. Опрема и мешавина
  4. Повећање бара
  5. Вино је основна намирница у сваком кућном бару
  6. Донеси пиво
  7. Закључак

Можда сте човек у последњем тренутку који преузима случајдомаће пивоили флашувинода иде уз вечеру. Можда откријете да када имате алкохола у кући, пребрзо пролазите кроз њега, или је могуће да док ваши пријатељи троше 80 долара на флашу Сцотцх , тај новац сте уложили у развој своје гардеробе. Сви имамо различите забаве и страсти. Ако изградња бара није једна од њих, може годинама да стоји у позадини.

Сваки кућни бар почиње са само једном флашом алкохола

Сваки кућни бар почиње са само једном флашом алкохола

Чињеница је да развој кућног бара не значи да морате потрошити стотине или чак хиљаде долара. Постоје трикови да изгледате као ветеран домаћин са само шачицом жестоких пића при руци, и ако следите мој савет, без много труда или улагања ћете развити бар разумне величине.

Тхе Ессентиалс

Основе кућног бара доброг џентлмена могу се наћи у четири основна духа:

  1. Умутити(е)и
  2. Водка
  3. Џин
  4. Бранди

Трик да се та четири духа истакне је сав у презентацији.

Уместо да купујете 20 или 30 јефтиних боца пића, почните тако што ћете потрошити већу количину на горе поменуте. Изаберите квалитетна брендирана или занатска алкохолна пића која ће вас спречити да их прогутате јер сада видите више вредности у њима и можете веровати да ће имати добар укус у основним коктелима или пијуцкати сами. За конкретне препоруке, погледајте посебне водиче изнад.

Добро опремљен кућни бар

Добро опремљен кућни бар

Ако погледате наше различите водиче за духове, научићете много о пићима, па чак и видети неке од наших најбољих избора. Међутим, ево неколико савета:

  • Добра боца бурбона је исто тако дивна, а опет далеко јефтинија од боце вискија. Размислите о флаши Блантон'с да започнете свој бар.
  • Држите се ВСОП или КСО ракије. Армањак је често јефтинији од коњака, али исто тако невероватан. То или се одлучите за нешто јединственије попут шпанске ракије и користите то као тачку за дискусију. Кад год можете да разговарате о духу; дали сте вредност у свој бар.

Дизајн бара

Ако имате само шаку или мали избор пића у свом бару, то ће изгледати прилично глупо у великом ормарићу за пиће. Уместо тога, покупите а бар колица и уредно их организуј на њој са сетом барских алата и неким кристалним стакленим посуђем. Одједном, не изгледа као мали бар, али изгледа као добар избор жестоких пића.

Ако колица за бар нису у вашем ценовном рангу, увек можете поставити једноставну полицу или две и користити осветљење на стази да бисте приказали духове. За рустикални изглед и изглед „уради сам“, размислите о преправљању старих дрвених палета или потражите инспирацију на веб локацијама као што је Пинтерест.

Бар колица су елегантан начин да мали избор изгледа као да припада

Бар колица су елегантан начин да мали избор изгледа као да припада

Опрема и мешавина

Ако имате само неколико боца при руци, важно је да са њима можете да урадите што је више могуће. Чувај залихе мешавина као што су сода, тоник вода, кола, ђумбир пиво и свеж сок је одличан начин да понудите базне коктеле. Ако држите неколико лимуна, лимете и поморанџе у фрижидеру, додајте украс.

Поред алкохола, једна ствар коју вреди набавити на почетку бара је боца Ангостура битера, јер их толико тражи у коктелима. Док правите шипку, можете почети да додајете ствари као што су гренадин, разне ароматизоване горчице и друге мешавине шипки у колекцију.

Што се тиче бар алати иди, узми а погледајте овај водич .

Стручно опремљен кућни бар је лакши него што мислите

Стручно опремљен кућни бар је лакши него што мислите

За рецепте за коктеле, исплати се уложити у а коктел / миксолошка књига . Преферирамо праву књигу јер ради у сваком тренутку и лакша је за читање од екрана телефона када мешате коктел.

Мешање свачијег омиљеног коктела на забави не само да захтева да имате све састојке, већ вам је потребно и време да их све помешате, а ако имате један шејкер, морате га очистити између итд. Да бисте то спречили, реците: вечерас радимо старомодни и класични џин и тоник. Шта могу да направим за тебе? Нудећи сет опција, не само да обезбеђујете лакоћу сервирања, већ можете и да припремите нека пића унапред, или, барем, украсе. И много је лакше и брже припремити 4 пића исте врсте него 4 различита

За коктел или вечера , размислите о избору коктела на основу теме.

Кућни бар савршене величине за просечног господина

Кућни бар савршене величине за просечног господина

Повећање бара

Када сам почео да правим свој кућни бар, одлучио сам да издвојим флашу алкохола у свакој продавници. Када успете да набавите основна жестока пића (вотка, џин, рум, текила, виски, итд.), можете почети да додајете остале боце у мешавину што ће брзо повећати величину ваше колекције. У зависности од тога колико пијете, ваша колекција може брзо нестати. Зато је важно да и даље планирате боцу алкохола као што бисте купили одреске.

Прерађено дрво из палета чини рустичну полицу за кућни бар за вино и жестока пића

Прерађено дрво из палета чини рустичну полицу за кућни бар за вино и жестока пића

Вино је основна намирница у сваком кућном бару

Ако уживате у вину, сада је време да га купите. Многе винотеке нуде кутије које се називају кућицама током целе године. Обично је то избор од 12 боца и можете изабратицрвена,беоили мешавина. Неке од боца ће бити ужасне, што их чини савршеним за доношење у кућу ваше тетке Берте за празнике, а обично ће бити једна или две боце вредне куповине. Све у свему, концепт је једноставно развити залихе и изградити вински бар.

Сада када имате десетак боца, морате да наставите са додавањем. Пратите вино које сте пробали и у коме сте уживали или вино које желите да пробате. Ако је ваша колекција жестоких пића већ прилично чврста, можете почети да узимате флашу вина са намирницама. У почетку покушајте да изаберете широк избор вина, чак и ако није по вашем укусу. На овај начин, када имате госте, можете им понудити избор између.

Један савет је да задржите неколико боца Лука исхеррипри руци као и флаша прошека и флаша шампањац за изненадну прославу.

Добро опремљен фрижидер за пиво је хит летњих забава

Добро опремљен фрижидер за пиво је хит летњих забава

Донеси пиво

Следећа ствар коју ћете желети да почнете да сакупљате јепиво. Ако уживате у пиву, усредсредите се на куповину флаша које вам нису омиљене како не бисте ризиковали да их сами пробијате током врелог летњег дана. Покушајте да набавите разноврсност ако можете, и увек је добра идеја да уложите у фрижидер за то. Уместо да купујете нове, проверите сајтове као што су еБаи или Цраигслист за одличне понуде. Покушајте да направите колекцију популарних сорти са неким локалним занатским пивима и специјалним пивима умешаним у мешавину. Пошто је паковање од 24 домаћег пива тако јефтино, то је одличан начин да се заиста изгради бар, а већина мушкараца ће се одлучити за хладно пиво када им се пружи избор.

Изградња кућног мини бара

Изградња кућног мини бара

Закључак

Свако има своју дефиницију од чега се састоји потпуно опскрбљен бар. Већина бармена ће тврдити да то само значи да можете направити широк избор коктела и имати избор сваке врсте пића. Међутим, неки тврде да морате имати асортиман сваког производа. Један виски није довољан. Потребни су вам сви различити стилови из сваког региона. То може бити скупо.

Мој кућни бар тренутно има око 300 флаша алкохола. Међутим, сећам се дана када сам не тако давно попио боцу Далморе 12 Сцотцх и флашу Цоурвоисиер ВСОП. Јасно се сећам да сам се питао како ћу, дођавола, да направим бар. Чинило се да је алкохол нестао брже него што се чинило. Међутим, с временом, стрпљењем, доследношћу и самоконтролом, брзо ћете моћи да изградите бар за који ће ускоро бити потребна само повремена флаша алкохола да би била залиха. Међутим, ако сам искрен, могу вам рећи да мој бар који је већи од већине кућних барова по мом мишљењу никада неће бити потпуно опскрбљен. Увек радим на томе да га изградим. Моја жена с друге стране мисли да сам луд.